ST01 خاص‌ترین دستگاه پخت برند آمریکایی نوتریکوک است که از ۳ بخش اصلی «سرخ کن» - «بخارپز» و «آون توستر» تشکیل می‌شود و لیستی متنوع از دستورات پخت در آن وجود دارد.

برای هر کدام از امکانات این دستگاه پرکاربرد، یک ابزار اختصاصی استفاده شده است:

محفظه پخت، سینی سرخ کردن و توری سیمی، لیست اقلام همراه ST01 را تشکیل می‌دهند که هر ۳ از جنس «استیل 304» هستند. استیل 304 نوعی فولاد ضد زنگ است که در ترکیب آن «آهن» و «کربن» وجود دارد.

• نوتریکوک ST01 یک «سرخ کن بدون روغن» که با استفاده سیستم گردش هوای پرحرارت استفاده شده در سرخ کن‌های اختصاصی عمل می‌کند.

سیب زمین سرخ شده و مرغ تکه شده، پرمصرف‌ترین غذاهای حاضر شده با استفاده از بخش سرخ کن این دستگاه خوش‌ساخت هستند.

• به واسطه بهره‌مندی از ظرفیت بالا و داشتن سینی ویژه پخت، برای حاضر کردن مرغ درسته شکم پر ایده‌آل است و «پیتزاهای خانگی» فوق‌العاده مرغوب می‌پزد.
• Healthy steaming (بخارپز کردن سالم) دیگر عنوان رسمی ST01 است که با استفاده فناوری بخارپز کردن اورجینال عمل می‌کند.

نوتریکوک برای ساخت سرخ کن-بخارپز ST01 از قالب دستگاه‌های مایکروفر و آون توستر بهره گرفته است تا ظرفیتی بالا داشته باشد و وعده‌های غذایی حجیم را حاضر کند.

و با به کارگیری سیستم جریان حرارت پیشرفته، شرایط ایده‌آل برای پخت یکنواخت و کاملا یک‌دست را با سرعت بیشتر در مقایسه با سایر روش‌های پخت فراهم کرده است.