بهترین همزن - بررسی مدل های محبوب
همزن دستگاهی پرکاربرد در آشپزخانه است که بیشتر برای ترکیب مواد اولیه شیرینی و کیک مورد استفاده قرار میگیرد. در این مطلب بهترین مارک و مدل های همزن را در بازار ایران معرفی، بررسی و با یکدیگر مقایسه میکنیم.
تحریریه بوهیر
۱۴۰۲-۰۵-۲۲ ۱۶:۴۰:۴۶
زمان مورد نیاز برای مطالعه :
۱۴
دقیقه
همزن دستگاهی پرکاربرد در آشپزخانه است که بیشتر برای ترکیب مواد اولیه شیرینی و کیک مورد استفاده قرار میگیرد. در این مطلب بهترین مارک و مدل های همزن را در بازار ایران معرفی، بررسی و با یکدیگر مقایسه میکنیم.
فهرست مطالب
کاربرد همزن و انواع آن
مواد اولیه، ریشه یک غذا را تشکیل میدهند و برای حاضر کردن غذاهایی که نیاز به ترکیب با یکدیگر دارند، هم زدن درست و اصولی آنها بسیار حائز اهمیت است.
«همزن» دستگاهی اختصاصی برای این کار است که فرایند هم زدن را با سرعت بسیار زیاد و به اصولیترین روش انجام میدهد.
همزن با کارایی تبدیل مواد ترکیبشده به خمیر، یک دستیار حرفهای است که میتواند نقش یک کمک آشپز کاربلد را ایفا کند.
بهترین مارک های همزن
از آنجایی که محبوبیت دستگاههای همزن، روز به روز در حال افزایش است، برندهای زیادی در زمینه طراحی و ساخت آن فعالیت میکنند که بهترینهای آنها عبارتند از:
- فیلیپس - Philips
- بوش - Bosch
- پاناسونیک - Panasonic
- کنوود - Kenwood
- سنکور - Sencor
- اسکارلت - Scarlet
- گوسونیک - Gosonic
با انتخاب همزن از هر کدام از این برندها، صاحب دستگاهی قدرتمند با سطح کیفی مطلوب خواهید شد.
۲ ویژگی کاربردی دستگاههای همزن برقی:
در ادامه، بهترین همزن های بازار را معرفی میکنیم و مورد بررسی قرار خواهیم داد.
همزن فیلیپس HR3745
فیلیپس 3745 یک همزن کاسه دار به شمار میآید که دارای قدرت عملکرد ایدهآل است و در دسته محصولات پرفروش این برند هلندی قرار میگیرد.
| کاسه: | دارد |
| توان مصرفی: | ۴۵۰ وات |
| تنظیمات سرعت: | ۵ سرعته |
| جنس بدنه: | پلاستیک |
طول سیم برق این دستگاه ۱.۲ متر است و کاسه آن به صورت اتوماتیک میچرخد.
این همزن دارای عملکرد توربو است و میتوانید از سری خمیرزن آن نیز بهره بگیرد.
همزن فیلیپس HR3740
فیلیپس HR3740 برخلاف مورد قبلی، یک همزن بدون کاسه است که قیمت کمتری در مقایسه با آن دارد.
| کاسه: | ندارد |
| توان مصرفی: | ۴۰۰ وات |
| تنظیمات سرعت: | ۵ سرعته |
| جنس بدنه: | پلاستیک |
این همزن عملکرد ایدهآلی برای خمیر زدن خواهد داشت و از عملکرد توربو دارد.
همزن بوش مدل MFQ3540
MFQ3540 مانند مورد قبلی یک همزن دستی است که از تکنولوژی موتور مدرن بهره میبرد و کیفیت عملکرد استانداردی ارائه میدهد.
| کاسه: | ندارد |
| توان مصرفی: | ۴۵۰ وات |
| تنظیمات سرعت: | ۵ سرعته |
| جنس بدنه: | پلاستیک |
بوش به همراه این همزن، یک «لیوان ۷۰۰ میلی لیتر» برای مخلوط کردن و «پایه گوشت کوب» عرضه کرده است.
همزن بوش MFQ3540 از عملکرد «توربو» و «پالس» بهره میبرد. بدنه این دستگاه از جنس «پلاستیک» است و ۱.۲ کیلوگرم وزن دارد.
همزن اسکارلت HE132
HE132 یک همزن خوشقیمت با کیفیت عملکرد نسبتا خوب است که در دسته مدلهای دستی قرار میگیرد.
| کاسه: | ندارد |
| توان مصرفی: | ۱۸۰ وات |
| تنظیمات سرعت: | ۷ سرعته |
| جنس بدنه: | پلاستیک |
دستگاه اسکارلت HE132 از عملکرد توربو بهره نمیبرد و ۲ پره همزن دارد.
همزن گوسونیک GSM905
GCM905 یک همزن فوقالعاده قدرتمند با سرعت و کیفیت عملکرد مطلوب است که از چرخه تولید برند معتبر گوسونیک عبور کرده است.
| کاسه: | دارد |
| توان مصرفی: | ۱۰۰۰ وات |
| تنظیمات سرعت: | ۶ سرعته |
| جنس بدنه: | استیل و پلاستیک |
ظرفیت کاسه این همزن ۵ لیتر است و ۳ عملکرد شامل «خمیر زن، ورز دهنده و همزن» دارد.
همزن گوسونیک GSM905 دارای عملکرد پالس است؛ اما عملکرد توربو ندارد.
همزن دسینی BH7288
BH7288 دیگر همزن کاسه دار با کیفیت بازار است که برند دسینی آن را وارد بازار کرده است.
| کاسه: | دارد |
| توان مصرفی: | ۵۰۰ وات |
| تنظیمات سرعت: | ۳ سرعته |
| جنس بدنه: | استیل و پلاستیک |
کاسه استیلی همزن دسینی BH7288 دارای ظرفیت ۲.۶ لیتر است. این دستگاه ۱.۵ کیلوگرم وزن دارد.
همزن بوش BS6629
بوش BS6629 یک همزن برقی بدون کاسه با قیمت بسیار مناسب است که طراحی بسیار زیبایی نیز دارد.
| کاسه: | ندارد |
| توان مصرفی | ۴۵۰ وات |
| تنظیمات سرعت: | ۵ سرعته |
| جنس بدنه: | پلاستیک |
همزن بوش BS6629 دارای دو پره استیلی (ضد زنگ) است.
در بوهیر علاوهبر همزن، لوازم خانگی و آشپزخانه دیگر از جمله خردکن، سرخ کن، اسپرسو سزا، جاروبرقی، پلوپز، مولتی کوکر، بخارپز، آبمیوه گیری و… نیز به فروش میرسد.
