سرخ کن آبگیری می کند؟
سرخ کن دستگاهی با دستورات پخت متعدد است که به واسطه مکانیزم عملکرد منحصربه‌فرد از کیفیت و سرعت پخت بسیار مطلوبی بهره می‌برد.
در ادامه به نکاتی که باید در خشک کردن میوه به وسیله سرخ کن رعایت شوند خواهیم پرداخت.
خشک کردن میوه در سرخ کن بدون روغن
همان‌طور که اشاره شد دستگاههای سرخ کن برخلاف پلوپزها که با استفاده از حرارت مرطوب عمل میکنند از حرارت خشک برای پخت مواد غذایی بهره می‌گیرند؛ به همین واسطه فرایند پخت را با کمترین میزان روغن استفاده‌شده طی میکنند.
- سرخ کن دوقلو سنکور SFR 9500
یکی از خوش‌قیمت‌ترین سرخ کن‌های دوقلوی بازار است که از یک نمایشگر لمسی بهره می‌برد. در این پنل لمسی ۸ دستور پخت به کار رفته که یکی از آنها DEHYDRATE (آبگیری و خشک کردن) است.
ظرفیت هر کدام از کاسه‌های سرخ کن بدون روغن سنکور SFR 9500 معادل ۴ لیتر است و از توان مصرفی ۱۸۰۰ وات بهره می‌برد.
اندازه میوه ها برای خشک شدن در سرخ کن هوا
سرخ کن‌هایی که از این برنامه بهره نمیبرند نیز قادر به خشک کردن میوه هستند.
- سرخ کن بدون روغن فیلیپس HD9270
دیگر سرخ کن بدون روغن درجه یک و قدرتمند بازار است که از برنامه پخت پیش فرض DEHYDRATE (آبگیری و خشک کردن میوه) بهره می‌برد. این سرخ کن برخلاف مورد قبلی دارای یک کاسه با گنجایش ۶ لیتر است.
توان مصرفی این سرخ کن ۲۰۰۰ وات است و علاوه‌بر دستور پخت خشک کردن از ۶ برنامه پخت دیگر نیز بهره می‌برد.
چه میوه هایی را می توان در سرخ کن خشک کرد
بیشتر میوه‌ها قابلیت آبگیری و خشک شدن در سرخ کن را دارند؛ اما این لیست، بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرند:
- توت فرنگی
- زرد آلو
- گیلاس
- انگور
- کیوی
- بلوبری
- پرتقال
- انبه
- موز
- گلابی
- آناناس
- گوجه فرنگی
- سیب
- هلو
علاوه‌بر میوه، سبزیجات را نیز می‌توان در سرخ کن آبگیری کرد:
- قارچ
- فلفل
- چغندر
- کلم بروکلی
- نخود فرنگی
- ذرت
- سرخ کن بدون روغن نینجا AF160
پرفروش‌ترین سرخ کن نینجا محسوب می‌شود که دارای توان مصرفی ۱۷۵۰ وات است و کاسه‌ایی نچسب و ضد خش به ظرفیت ۵.۲ لیتر دارد. پنل کنترل سرخ کن بدون روغن نینجا AF160 شامل کلیدهای فشاری است که DEHYDRATE یکی از ۶ برنامه پخت آن به‌شمار می‌آید.
جهت مشاهده قیمت و خرید سرخ کن بدون روغن از معتبرترین مارک‌های بازار به سایت بوهیر مراجعه کنید.
