بهترین انتخاب: مخلوط کن یا غذاساز ؟

تفاوت غذاساز و مخلوط کن

از هر دو دستگاه مخلوط کن و غذاساز برای تهیه نوشیدنی و مواد اولیه غذا استفاده می‌شود. از نظر قدرت عملکرد، تفاوتی در آنها دیده نمی‌شود و عمده تفاوت آنها در قابلیت‌ها است.

با این تفاسیر، نتیجه می‌گیریم که:

• غذاساز یک دستگاه چند کاره با مجموعه‌ایی از امکانات پرکاربرد است.
• و مخلوط کن ابزاری صرفا جهت ترکیب و مخلوط کردن است که بعضا استفاده آسیابی دارد.

• با انتخاب غذاساز، دیگر نیاز به خرید مخلوط کن و نیز خردکن، آسیاب، همزن و آبمیوه گیر ندارید.

(توجه داشته باشید، همه دستگاه‌های غذاساز مجهز به تمام این امکانات نیستند و باید قبل از انتخاببه لیست ویژگی‌های مدل مدنظر مراجعه کنید؛ اما خردکن و مخلوط کن در همه غذاسازها وجود دارد و اکثر مدل‌هایی که از آبمیوه گیری بهره نمی‌برند دارای صفحه آب مرکبات گیری هستند.)

• تیغه‌های یک غذاساز بیشتر از مخلوط کن است و نیز به همراه دیسک‌های رنده کن عرضه می‌شود.
• به همین واسطه، غذاساز در مقایسه با مخلوط کن ، قیمت بیشتری دارد.

با این تفاصیل، انتخاب بین مخلوط کن و غذاساز ، وابسته به نیاز و بودجه خریدار است. در ادامه به معرفی مارک‌ها و مدل‌های برتر این دو دستگاه می‌پردازیم تا متناسب با نیاز خود دست به انتخاب بزنید.

مارک و مدل های برتر غذاساز

همان‌طور که گفته شد، غذاساز (Food Processor) یک دستگاه همه کاره در آشپزخانه است که امکانات زیادی دارد و میزان محبوبیت و فروش آن در حال افزایش است. به همین واسطه، برندهای زیادی در زمینه طراحی و ساخت آن فعالیت می‌کنند.

نکات مهم در انتخاب غذاساز:

 

امکانات:	بسته به نیاز و بودجه: مخلوط کن - خردکن - همزن - آبمیوه گیری
تیغه:	جنس (استیل ضد زنگ) - نوع (تعداد پره) - تعداد تیغه
قدرت:	بررسی توان مصرفی
ظرفیت:	متناسب با نیاز (۱+ لیتر مناسب است)

جنس بدنه - تعداد دیسک - صفحه آب مرکبات گیر (در صورت نداشتن ظرف آبمیوه گیر) - تعداد تنظیم سرعت - عملکرد توربو و پالس - ابعاد و وزن - سایز دهانه ورودی خردکن و آبمیوه گیری، سایر ویژگی‌هایی هستند که بهتر است قبل از خرید غذاساز مورد توجه قرار بگیرند.

بهترین مارک‌های غذاساز:

• فیلیپس
• بوش
• کنوود
• گوسونیک
• بیسمارک

این ۵ برند، بیشترین شهرت و اعتبار را در بازار غذاساز ایران دارند. پاناسونیک، عرشیا، براون، بلک اند دکر و نینجا نیز برندهایی هستند که دستگاه‌های غذاساز درجه یک و با کیفیتی عرضه می‌کنند.

مدل های برتر غذاساز 

• فیلیپس HR7778
• فیلیپس HR7776
• گوسونیک KM87
• بیسمارک BM2551
• گوسونیک GFP-890RW
• بلک اند دکر FX650-B5
• کنوود FDP03
• بوش MC812M853G
• بوش MCM3501M
• کنوود FDP304SI
• فیلیپس HR7530
• عرشیا FP145 2573

در مطلب بهترین غذاساز به معرفی لیست کامل بهترین مارک های غذاساز و معرفی بهترین مدل های هر برند پرداخته‌ایم که می‌تواند راهنمایی جامع قبل از انتخاب و خرید این دستگاه پرکاربرد باشد.

فیلیپس دارای بیشترین اعتبار در بازار غذاساز است؛ «تنوع زیاد» یکی از اصلی‌ترین دلایل محبوبیت این برند هلندی محسوب می‌شود. 

انتخاب برترین غذاساز فیلیپس :

 

تیغه:	استیلی - چند پره - چند عدد + دیسک
آبمیوه گیری:	برخی از مدل‌ها مانند HR7778
جنس ظروف:	پلاستیک مرغوب
پنل کنترل:	معمولا ولومی

دستگاه‌های غذاساز اصل هلند فیلیپس دارای سطح ایده‌آلی از قدرت عملکرد هستند و با استفاده از تیغه‌ها و دیسک‌های حرفه‌ای و مرغوب عمل می‌کنند.

سایر غذاسازهای پرفروش فیلیپس:

• فیلیپس HR7320
• فیلیپس HR7520
• فیلیپس HR7310
• فیلیپس HR7631
• فیلیپس HR7628

در مطلب بهترین غذاساز فیلیپس ، ویژگی‌های چرخه تولید غذاساز فیلیپس را مورد بررسی قرار داده‌ایم و نیز بهترین مدل های این برند را مورد بررسی قرار داده‌ایم.

مارک و مدل های برتر مخلوط کن

مخلوط کن (Blender) با وظیفه اصلی «ترکیب مواد مختلف» دارای محبوبیت بسیار زیادی در بازار است و با انتخاب یک مدل با کیفیت از آن، می‌توانید میوه‌های متنوع را با یکدیگر مخلوط و نیز مواد اولیه غذاهای متفاوت  را با یکدیگر ترکیب کنید.

انتخاب برترین مخلوط کن:

 

سیستم کاربردی:	پالس و توربو
تنظیمات سرعت:	سرعت بیشتر = عملکرد کارآمدتر
توان:	۵۰۰+ وات
طراحی:	بدنه پلاستیکی خوش‌وزن - ظروف شفاف

علاوه‌بر این موارد، به این مشخصات نیز توجهی ویژه داشته باشید: نوع و جنس تیغه، وزن و جنس بدنه، ظرفیت، پنل کنترل و تنظیمات سرعت، توان مصرفی و داشتن آسیاب.

بهترین مارک‌های مخلوط کن:

• بوش
• فیلیپس
• نینجا
• کنوود
• پاناسونیک
• گوسونیک
• جیپاس
• فکر

در مطلب پرفروش ترین مخلوط کن به لیست جامعی از بهترین مارک ها و مدل های مخلوط کن و نیز بررسی هر کدام دسترسی خواهید داشت.

بهترین مدل های مخلوط کن

• فیلیپس HR3573
• فیلیپس HR2191
• پاناسونیک GX1521
• نینجا CB352
• بیسمارک BM2366
• پاناسونیک M210
• پاناسونیک MG5421
• پاناسونیک MG5321
• نینجا BN801
• فیلیپس HR2056

جهت مشاهده محصولات بیشتر و خرید مخلوط و غذاساز به دسته بندی مربوطه در سایت مراجعه کنید.